Experimentos com a Soja orgânica EDAMAME no Centro Cultural vão beneficiar vários agricultores

Produção no Centro Cultural está abrindo caminho para pesquisas e implantação da soja orgânica na região.

A parceria do Centro Cultural de Santo Aleixo com instituições importantes como a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA), a Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado do Rio de Janeiro (EMATER-RJ), a Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ) e a Empresa Organosolo com a soja EDAMAME está gerando uma experiência extremamente importante para a produção e comercialização de alimentos e para a agricultura familiar de nossa região. A soja EDAMAME, diferente da convencional utilizada na agroindústria, é para consumo direto na forma de salada ou aperitivo e pode ser comercializada pelos pequenos produtores nas feiras diretamente para o consumidor. Além disso, trata-se de um produto orgânico com elevado valor nutritivo. Na experiência no espaço agrícola do Centro Cultural conseguimos a colheita da soja em tempo bem mais curto do que o padrão. Nossas pesquisas vão ser importantes para a geração de trabalho e renda na região.

Experiência em Conceição do Suruí é prova das possibilidades da soja EDAMAME para nossa região.

O extensionista da EMATER e chefe do escritório de Magé, Edson Rodrigues Cruz, destacou a soja EDAMAME como uma nova oportunidade. “Esta soja vai entrar no rol da produção orgânica. Até hoje só tínhamos a importada, vamos desenvolver as técnicas aqui. Estamos no segundo ano de plantio e a janela de plantio foi rompida, produzimos fora do período. Em Conceição do Suruí estamos com uma experiência incrível, há potencial enorme para os produtores rurais de nossa região”, ressaltou Edson. O coordenador do projeto da soja orgânica em nossa região pela EMBRAPA, Mauro Sérgio Vianello Pinto, contou que o projeto está em expansão e que poderá gerar renda para muitos produtores rurais do Estado do Rio de Janeiro. Ele ressaltou a importância da parceria com o Centro Cultural de Santo Aleixo. “A parceria entre a EMBRAPA no projeto EDAMAME como o Centro Cultural tem grande relevância estratégica para podermos levar conhecimento a técnicos na produção orgânica do EDAMAME nas condições da Baixada Fluminense. O objetivo é viabilizar tanto a produção orgânica quanto o processamento artesanal ou agroindustrial de pequeno porte”, enfatizou Mauro Sérgio. Ele ainda lembrou que se trata de um alimento “saudável e seguro”. O projeto conta com o essencial apoio da empresa Organosolo que vem fornecendo toda a matéria orgânica e dando uma bolsa de estudo para a estagiária Thábata Gregório. “O progresso sustentável tem como base a ciência. A base da ciência é a pesquisa. Para que a pesquisa seja objetiva e geradora de riqueza e de prosperidade, os insumos indispensáveis são a seriedade e a competência. O Centro Cultural Waldemar Melo, a Emater-RJ, a Embrapa, a Pesagro, a UFRRJ e os agricultores e estudantes envolvidos, garantem à Organosolo a seriedade e a competência necessárias ao desenvolvimento e ao fortalecimento de uma agricultura sustentável”, afirmou o diretor de produção da Organosolo, José Luiz Natal Chaves.

Thábata está pesquisando a soja no Centro Cultural para o seu curso em agronomia na UFRRJ.

A estudante da UFRRJ em Agronomia, Thábata Gregório, está desenvolvendo pesquisa sobre a experiência em Santo Aleixo. O principal resultado foi o encurtamento do ciclo da planta, de 90 dias para 72 dias. “Mesmo o cultivo sendo fora da data recomendada para cultura, a variedade se adaptou e produziu muito bem. Como foi a observado pelo Dr. Mauro Sérgio da Embrapa Alimentos. O experimento apresentou o que era esperado com as diferenças de adubação. Demostrando a importância da inoculação e o fósforo para cultura da soja onde obteve os melhores resultados”, explicou Thábata. Ela é Coordenadora de projetos do GAMMA (Grupo de Automação, Mecanização e Máquinas Agrícolas) e orientanda do Professor Doutor Everaldo Zonta. Aqui no nosso espaço rural conta com a experiência e coordenação do membro da equipe do Centro Cultural de Santo Aleixo, Aloísio Sturm que explicou o motivo de seu envolvimento: “A soja tem enorme potencial nutritivo. Este tipo tem a vantagem do consumo direto e não podemos perder a oportunidade de promover e realizar pesquisas. O Centro Cultural tem esta função, estamos inovando e fortalecendo a agricultura na região”, enfatizou Aloísio. Essencial para todo o sucesso de nosso trabalho tem sido a colaboração do parceiro agrícola Sebastião Martins da Rocha que realiza grande parte da mão-de-obra de campo. O Centro Cultural de Santo Aleixo está aberto para quem quiser conhecer o projeto da soja EDAMAME de perto e obter informações e os contatos dos técnicos.

Reportagem de Francisco Pontes de Miranda Ferreira.

Fotos de Aloísio, professor Carneiro e Edson.