Parceria promove pesquisas avançadas para a agricultura no Centro Cultural de Santo Aleixo

O setor agrícola brasileiro depende muito das pesquisas na área de microrganismos associados às atividades agrícolas e minerais. O Centro Cultural de Santo Aleixo sai na frente através de uma parceria com a empresa Sr. Cogumelo, beneficiada com edital da Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio de Janeiro – FAPERJ. A pesquisadora Sandy Sampaio Videira foi contemplada pelo edital “Doutor Empreendedor” que incentiva doutores recém-formados a abrirem empresas como modelo de negócios acoplados com pesquisa científica. Sua iniciativa será sediada no Centro Cultural e a agroecologia regional será diretamente beneficiada.

Trata-se de um laboratório de microbiologia e um dos produtos a serem pesquisados serão os cogumelos comestíveis e seus substratos que podem fornecer material orgânico para a agricultura. Além disso, Sandy trabalha em parceria com o Centro de Tecnologia Mineral (CETEM) que estuda minerais envolvidos na produção de alimentos como fontes alternativas aos fertilizantes químicos. “Importamos muito material de outros estados e países que podem ser experimentados e desenvolvidos em nossa região”, explicou Sandy. Ela ressaltou que o uso do substrato faz parte dos princípios da economia circular em que a noção de resíduos deixa de existir. “Os fungos vão agregar à reciclagem de nutrientes para a agricultura e vamos produzir compostos organo-minerais que retornam para a produção agrícola”, enfatizou a pesquisadora. Sandy disse que o projeto faz parte dos objetivos de promovermos a segurança alimentar e que o próprio cogumelo, que é um produto de elite pode popularizar-se com seu enorme potencial nutritivo.

Os desdobramentos do projeto são infinitos e toda uma cadeia de pesquisa e extensão rural deverá desenvolver-se na região que possui também um potencial de recursos minerais que ainda são muito pouco aproveitados na produção agrícola. As mineradoras de Magé poderão fornecer matéria útil para a produção, assim como os restos orgânicos presentes nas plantações comuns em nossa região como cana-de-açúcar e capim-elefante. “Trata-se de uma inovação no processo produtivo e de uma transição para uma bioeconomia circular sustentável”, argumentou Sandy. A pesquisadora e o Centro Cultural elaboraram um Termo de Cooperação Técnica e em breve estaremos recebendo as novas instalações.

No dia 29 de abril de 2022, Sandy esteve no Centro cultural de Santo Aleixo e conversou com nossa equipe para avançarmos no projeto. Além disso, conhecemos as estufas que estão sendo instaladas em terreno vizinho ao Centro Cultural e que serão acopladas ao desenvolvimento agroecológico que estamos promovendo. Várias parcerias surgem com o projeto e a Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Rio de Janeiro (EMATER RJ), a empresa ORGANOSOLO e a Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ) já estão envolvidas. Estamos buscando a parceria importante da Empresa Brasileira de Pesquisas Agropecuárias (EMBRAPA) e do Centro de Tecnologia Mineral (CETEM) a fim de otimizar nossos processos. Nosso objetivo é transformar o Centro Cultural e a região rural de Santo Aleixo e arredores em um polo-piloto de pesquisas e extensão.

Reportagem: Francisco Pontes de Miranda Ferreira

Imagens: cedidas pela pesquisadora Sandy e professor Luiz Carlos Carneiro