Projeto: Desenvolvimento Agroecológico e Lanchonete-Escola no Centro Cultural

O consumo de comida não é apenas uma necessidade biológica, envolve aspectos culturais que acompanham todas as etapas da produção. O próprio termo “cultura” é derivado do “cultivar”. O que plantamos e comemos está associado às nossas experiências e vivências coletivas. Comida não é apenas nutrição; é vida, relacionamentos e respeito à natureza e ao esforço de quem produziu a comida desde a agricultura, até o preparo final. Pretendemos formar moradores de Santo Aleixo e demais interessados na produção agroecológica, no processamento e na comercialização dos alimentos produzidos na região de Magé, assim como no gerenciamento da loja e proteção da natureza. A lanchonete-escola que está sendo construída no CCEEWAME receberá o nome de “Jardim das Melíponas” em referência não só às variadas espécies de plantas ornamentais e frutíferas que ali se encontram como também às inofensivas e produtivas abelhas nativas que periodicamente as visitam e se reproduzem em nossa mandala, cujo manejo está sob a supervisão técnica da Associação dos Meliponicultores do Rio de Janeiro (AME -RIO).

A loja e lanchonete serão de extrema importância para a comercialização dos produtos locais e para evitar o desperdício com os excedentes não comercializados. O desenvolvimento da agroecologia é o maior potencial de Santo Aleixo e o mercado da Região Metropolitana do Rio de Janeiro ainda importa grande parte de seus alimentos que poderiam ser produzidos e processados no território rural próximo, incrementando também a visitação turística. Com nosso projeto pretendemos aprimorar a área agrícola do Centro Cultural com estufas e aquicultura. Alguns dos materiais que precisamos são utensílios de cozinha e equipamentos para agricultura.

Na Área de Pesquisa e Produção Agroambiental (APPA) pretendemos implantar estufas: sendo a primeira destinada à aquicultura: peixes de corte e camarão de água doce; a segunda para mudas visando atividades agroflorestais: fruteiras da Mata Atlântica e a terceira destina-se às olerícolas como tomate, pimentão, berinjela. Nossa intenção é promover atividades agroecológicas, ensinando as técnicas e manejos de produção. A APPA já é referência na produção da soja EDAMAME, um tipo de soja orgânica que beneficia muito o pequeno produtor rural e possui alto valor nutritivo para o consumidor, pode ser consumida fresca ou com processamento simples. Estamos também implantando experiências com cogumelos, seus substratos e mineralização do solo. Nossa equipe de voluntários é constituída por agrônomos, professores de agropecuária, geógrafo.

Caso queira participar deste mutirão de solidariedade, poderá entrar em contato conosco através dos telefones: (21) 9 8801-9071 (Luis Carlos), (21) 9 9869-2487 (Francisco) e (21) 2020-1402 ou E-Mails: cceewame@gmail.com ou agroeconoticias@gmail.com ou fazer sua doação pela conta corrente: Bradesco (237) Agência 1546-6 Conta: 0041795-5 - CNPJ 02.566.488/0001-44.

O Centro Cultural fica localizado na Rua Laura Magalhães Teixeira, 651 Britador - Santo Aleixo - Magé RJ CEP: 25914-130

Aguardamos sua visita para conhecer de perto nosso projeto.